BRANCAIA IL BLU IGT Toscana, Jg 2009, 75 cl

BRANCAIA IL BLU IGT Toscana, Jg 2009
Intensität, Dichte, Gehalt und Körper; so lassen sich die Sinneseindrücke bei dieser modernen Cuvée auf den Punkt bringen. Die Nase offenbart eine breite Palette von Aromen, die an reife Frucht, an Gewürze (Süssholz), an Tabak, Rauch und an mediterrane Kräuter denken lassen. Die Herkunft dieses modern vinifizierten Weins ist unverkennbar: Toskana. Die präsenten Gerbstoffe sind reif und saftig, die Fruchtstruktur ist eingebunden. Il Blu hat Tiefgang, eine fruchtige Struktur und eine samtige Textur, die im Finale anhält.
Produzent: Casa Brancaia Inhalt: 75cl Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Weinausbau: Während 20 Monaten im Barrique ausgebaut, anschliessend für weitere
zwölf Monate auf der Flasche gereift Auszeichnung: 92 Winespectator Passt zu: Bistecca alla Fiorentina, Braten, Ossobuco, Lammgerichte, Polenta Trinktemperatur: 16 - 18° Genussreife: Optimal zwischen dem vierten und zehnten Jahr