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Dinner für 2 Personen – 200g Chateaubriand pro Person
Le Poisson Faire und ehrliche Kochkultur trifft auf regionale Kochkunst 2016 ausgezeichnet mit dem «Green Globe» Zertifikat Verwendung von fast ausschliesslich regionalen Produkten Das...
149.–
298.–
50%
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3-Gang-Dinner mit Chateaubriand im Restaurant Le Poisson
- Vorspeise – Bunter Salat Deluxe:
Blattsalat mit Kräutern, hausgetrockneten Tomaten, krossem Zupfbrot und Nüssen - Hauptgang – Chateaubriand vom Züricher Limousin-Rind
Mit geflämmtem Wurzelgemüse und Safran-Gratin an Portwein-Jus - Dessert: Sorbet-Variation mit frischen Beeren
- Inkl. 1 Glas Prosecco zum Dessert
Le Poisson
- Faire und ehrliche Kochkultur trifft auf regionale Kochkunst
- 2016 ausgezeichnet mit dem «Green Globe» Zertifikat
- Verwendung von fast ausschliesslich regionalen Produkten
- Das Fleisch wird von 4 Höfen aus der Region Zürich bezogen
- Es reift 4 Wochen am Knochen und wird anschliessend gelagert, wodurch das Fleisch einen leichten Dry-Age-Charakter erhält
Disclaimer: Keine Gewähr oder Haftung für Richtigkeit, Vollständigkeit und Korrektheit der Angaben. Alle Informationen stammen direkt vom Anbieter. Bei stationären Angeboten kann die Produktverfügbarkeit von der Filialgrösse und Region abhängig sein.
