Sonntagsbrunch für 2 Personen

Euer Brunch beinhaltet:
Brot & Gebäck

• 2-3 Sorten Weiss- und Vollkornbrot sowie Bauernzopf
  
• Vollkorn- und Buttergipfeli (kleine französische)
• Süssgebäck in täglich wechselndem Angebot
  
• Auswahl an Zwieback, Knäckebrot und Darvida

Eier & Beilagen

• Speck, Frühstückswürstchen (Poulet oder Schwein), gekochte Eier, Champignons, Grilltomaten, Bohnen je nach Angebot, Spiegelei und Rührei
• Omelette
  Zutaten zur Auswahl: Tomate, Käse, Peperoni, Schinken, Pilze, Zwiebeln

Käseprodukte Produkte aus der umliegenden Region und bekannte Schweizer Käsesorten, z. B. Greyerzer, Emmentaler, Bachtelkäse oder Sainte Maure
Fleischwaren

• Truthahn
  
• Bündnerfleisch

Fisch & «No Pork »

• Rauchlachs, Rauchforelle oder Cocktail-Krevetten u. m.
  
• Eine Auswahl an Aufschnitten ohne Schweinefleisch
  

Konfitüre & süsse Aufstriche

• 3 hausgemachte Sorten wie Erdbeere, Aprikose und Waldbeere, abwechselnd durch weitere saisonale Sorten ergänzt
  
• Light-Konfitüre, Nutella, Honig

Früchte & Gemüse

• Frischer Fruchtsalat der Saison
  
• Grosser Früchtekorb sowie eine Früchteplatte mit aufgeschnittenen Sorten wie Melone, Kiwi und Grapefruit je nach Saison (Orange, Mango, Ananas)

Milchprodukte aus Schaffhausen & Cerealien

• Milch, Sojamilch und laktosefreie Milch
  
• Naturjoghurt, 2-3 verschiedene Fruchtjoghurts in Bowls angerichtet
  
• Schweizer Birchermüsli, getrocknete Früchte
  
• Cornflakes, Special K, Choco Pops, Haferflocken u. m.

Getränke

• Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato etc.
• Kakao und Ovomaltine
  
• Tee-Station mit hochwertigen Lipton Teesorten
• Säfte: Orange, Grapefruit, Ananas, Apfel
  
• Mineral mit oder ohne Kohlensäure
• Prosecco

PURE und LIGHT Vorspeisen Antipasti, Vitello Tonnato, hausgemachte Terrine, Seafoodplatte
Dessert-Buffet

• Fruchtiges Dessert, Mousse-Dessert, Torten oder Wähen
  
• Auswahl an Beeren
• Käseplatte